「船橋市/浦安市/習志野市周辺,ホテル･旅館」のアルバイト/求人情報

アピールポイント: ・。＊ビアン・クレールについて 好きな場所で気軽に本格フレンチを。特別な瞬間を彩る『出張シェフ』サービスをメインに、パーティのケータリング、レストランや社員食堂の運営、ワイン販売など、飲食に関わる幅広い事業を展開しています。それぞれベースの業務はありますが、基本的には各料理人の裁量に任せており、一人ひとりがやりたい仕事を見つけ・選べて・創出できる企業風土です。 ・。＊代表：高野の想い 料理人としてキャリアを重ねるにつれ、どうしても「もっと現場に立ちたい」という気持ちが強まってしまい、この事業を始めました。向き不向きや料理人としてのこだわりが一人ひとり異なることを分かっているからこそ、会社としても自由さを大切にしています。今後も色々な事業展開を構想しているため、変化や新しい挑戦を楽しめる方と一緒に組織を盛り上げていけたら嬉しいですね。 【代表プロフィール】 ・「リストランテASO」「レストランひらまつ」で修行 ・2002年に渡仏しパリとブリュゴーニュのレストランで経験 ・2016年プライベートシェフ（出張料理人）として独立 現在は都内を中心にイタリアン・フレンチの腕を振るいながら、業界でも先進的な数々の飲食サービスを展開しています。 ・。＊。＊・。＊。＊・。＊。＊・。＊。